Юрий Жислин является одним из самых разносторонних музыкантов своего поколения. Престижный журнал The Strad  назвал молодого музыканта «виртуозом с истинно романтическим темпераментом».  Жислин в совершенстве владеет игрой и на скрипке, и на альте и ведет  интересную и разнообразную музыкальную жизнь: он выступает в качестве солиста и исполнителя камерной музыки  в России, Восточной и Западной Европе, США, Южной Америке, Японии, Австралии и Новой Зеландии.  Музыкант  посетил почти 60 стран вокруг света.

Признанный критиками за легко узнаваемый и теплый тембр звука, Жислин выступал вместе с Марией Жоао Пиреш, Дмитрием Ситковецким, Лианой Исакадзе, Александром Рудиным,  Катей Сканави, Сергеем Накаряковым и многими другими выдающимися музыкантами.

Юрий начал свое образование в Школе имени Гнесиных в Москве, а затем продолжил обучение в Королевском музыкальном коледже в Лондоне.

В 1993 году Юрий Жислин удостоился титула «Молодой Музыкант года Радио Би-Би-Си». В списке наград музыканта премии на международных конкурсах в Литве, Испании, Италии, Франции и США.

В 2004 году Жислин создал камерный оркестр Русские виртуозы Европы. В состав этого коллектива входят ведущие музыканты  из Восточной  Европы. Коллектив выступает с гастролями в городах России, а также в Лондоне, Париже,  Цюрихе и Южной Америке и принимает участие в многочисленных фестивалях по Европе.

В числе оркестров, с которыми выступал молодой музыкант — Государственный Камерный оркестр России, Филармонический оркестр Самары, Тихоокеанский Симфонический оркестр, Новосибирский Филармонический оркестр имени А.Каца, оркестр Белградской Филармонии, Армянский Филармонический оркестр, Литовский Камерный и Государственный Симфонический оркестры,  Концертный оркестр Би-Би-Си, Симфонический оркестр Сантьяго-де-Чили, Симфонической оркестр Мадейры, Хихонский Симфонический оркестр и многие другие.

Вместе со своей женой, выдающейся российской скрипачкой Натальей Ломейко, Юрий гастролировал в Великобритании, Японии, Австралии и Новой Зеландии и выпустил компакт-диск на  Naxos в 2009 году

Жислин был художественным руководителем фестиваля Эбаристо Балье  в Испании с 2000 по 2005 год, а в 2014 году его пригласили возглавить художественный Совет международного Фестиваля камерной музыки «Аполлон» на Кипре.

Юрий записал свой дебютный сольный компакт-диск с замечательным греческим  пианистом Д. Лазаридисом в 2005 году на  SOMM Recordings, который получил восторженные отзывы в прессе.

Жислин является профессором скрипки и альта в Королевском колледже музыки в Лондоне и пользуется большим спросом в качестве приглашенного профессора на мастер-классах  в Барселоне и Леоне (Испания), Нарни (Италия), Бойгене (Германия),  а также в Болгарии , Голландии, Японии и Австралии.